La 5./JG 11 fue considerada como el Gruppe Viermot experten, ya que tenía más derribos de bombarderos pesados que las otras dos Staffel. Su técnica más empleada era el ataque frontal, que habían estado desarrollando durante su estancia en el área del Canal con grandes resultados.
Las apretadas cajas de las formaciones de bombarderos tenían que ser rotas para poder abatirlos por separado. Knoke y su amigo, el Leutnant Dieter Gerhardt, pensaron en colocar una bomba de 250 kilos bajo el Bf 109 y atacar con ella las formaciones enemigas, bombardeándolos desde una altitud superior; pero desgraciadamente Gerhardt murió el 18 de marzo de 1943, cuando combatía contra los B-24.
Cuatro días después Knoke puso en práctica su teoría con una bomba de 250 kilos bajo el fuselaje de su Bf 109 G: se colocó sobre una formación de B-17 que se dirigían a bombardear Wilhelmshaven, puso su Messerschmitt en dirección al bombardero líder picando sobre él a pesar del intenso fuego defensivo, y sin perder de vista la formación enemiga se lanzó en picado estimando la altura y velocidad para en el momento adecuado lanzar su carga. Soltó su carga y se elevó de nuevo mirando por encima del hombro los efectos de su bomba, que detonó en medio de tres bombarderos en formación Vic: el ala de uno de ellos se desprendió inmediatamente mientras que los otros dos salieron de la formación. El B-17 se precipitó a plomo sobre el Mar del Norte, seguido por el ala que se había desprendido que cayó «como una hoja en otoño».
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